鹿児島酒造やきいも黒瀬 芋 1800ml価格: 3,880円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 焼酎の原料に最も適したと言われる、黄金千貫(コガネセンガン)を焼いて使用した、悪酔いしない香り高い焼酎です。芋焼酎は芋を蒸気で蒸し製造するが、この「やきいも焼酎」は芋を焼いて製造する。伝統技術集団「黒瀬杜氏」が醸す。雑味が無く、味、香りとも芳醇で、甘さの適度にあって切れが良い。そして全体に「焼き芋」の特徴である焦げた味は柔らかくあり。神経の行き届いた精密な焼酎となっている。焼き芋を焼酎仕込む量を焼くため、24時間交代制で焼き続けるのだという。苦労の末にこの個性のある焼酎は出来上がっているのである。焼き芋焼酎は焦げ過ぎても良い焼酎にならず、きれいに焼いても香りが出ず、長年の製造の上で最適な焼き方 |
山元酒造山元(ヤマモト)芋 25度 720ml価格: 1,410円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 心地よい芳醇な香りと旨みが素晴らしい焼酎です黒麹で仕込んだ(原酒をブレンド)酒母に主原料の芋とともに添え麹に黄麹を使用して仕込んでいます芋焼酎らしさがあり、黄麹だけで仕込んだ焼酎の物足りなさがありません。山元は従来の黒麹で仕込んだ酒母がその力強さを引き出しています。 甘さを抑えたさつまいもの甘い香りが立ち上がります箱なし原材料 さつまいも・米麹アルコール分 25度黒麹で仕込んだ原酒をブレンド |
山元酒造山元(ヤマモト)芋 25度 1800ml価格: 3,490円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 心地よい芳醇な香りと旨みが素晴らしい焼酎です黒麹で仕込んだ(原酒をブレンド)酒母に主原料の芋とともに添え麹に黄麹を使用して仕込んでいます芋焼酎らしさがあり、黄麹だけで仕込んだ焼酎の物足りなさがありません。山元は従来の黒麹で仕込んだ酒母がその力強さを引き出しています。 甘さを抑えたさつまいもの甘い香りが立ち上がります原材料 さつまいも・米麹アルコール分 25度黒麹で仕込んだ原酒をブレンド |
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