芋全（いもぜん）貴匠蔵25度720ml価格： 1,407円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：720ml原材料：さつま芋 芋麹（黒）アルコール度数：25度黒麹を用い甕壺で仕込んだ深い味わいの芋100%の焼酎●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米（麹用米）に麹を植え込んで麹をつくるという方法が（米麹）とられてきました。最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎もつくられるようになってきました。●「芋全貴匠蔵」は、南さつま市加世田にある本坊酒造津貫醸造所（津貫貴匠蔵）の意欲作です。麹原料に芋麹を用いた芋100%の芋焼酎 |
前田利右衛門25度1800ml価格： 2,333円レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（黄）アルコール度数：25度芋と麹米にこだわり黄麹で仕込んだまろやかな焼酎●指宿酒造を代表する銘柄です。宝永2年（1705年）琉球（沖縄）から初めて日本本土にさつま芋（唐芋からいも）をもたらした指宿市山川町岡児ヶ水の前田利右衛門翁にちなんで命名されました。限りなく安全、限りなく自然をテーマにつくられた芋焼酎です。●「前田利右衛門」は、地元・南薩の限りなく自然に近い完全堆肥により育てられたサツマイモ「黄金千貫」を原料に 麹米も秋田産有機米を使用しています。日本酒に使用される「黄麹」を用いて醸し、原酒を長期間タンクで貯蔵熟成させて出荷されます。スッキリした |
かめ蔵25度1800ml価格： 2,940円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：25度とろけるようなコクと旨味の熟成焼酎●熟成芋焼酎「かめ蔵」は、黄金千貫芋を原料にして長期間にわたり「カメ壺で貯蔵熟成させた」原酒と、「カメ壺仕込み、木樽蒸留」の原酒をブレンドしてつくりあげています。割り水には鹿児島市の名水「下田・七窪湧水」が使われています。●熟成をずしりと感じさせる豊かな香り、とろけるようなコクと旨味そして喉ごしのなめらかさ・・時間と手間をかけて丁寧につくりあげた焼酎ならではです。●ストレート、ロックそして水割りがおすすめです。かめ蔵 720mlサイズはコチラから |
薩摩維新25度900ml価格： 1,050円レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 容 量：900ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：25度「農林二号」を復刻栽培してつくった個性豊かな本格芋焼酎●「農林二号」とは昭和の初期に栽培され、昭和40年代まで芋焼酎の原料として用いられていたサツマイモの品種名です。忘れられ今では幻となった「農林二号」ですが、小正醸造は日置市吹上町の契約農家と協働して復活栽培しました。●原料芋に この幻の品種「農林二号」を使用し「昔ながらの芋焼酎」の味わいを再現しました。サツマイモの香りが豊かで芳醇な味わいです。バランスが良くスムーズに喉をとおります。●昔芋の味と香りを お湯割り、水割りでご堪能ください。薩摩維新 1800mlサイズはコチラから |
たちばな25度1800ml価格： 2,468円レビュー評価： 4.6 レビュー数：5 容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度黒木本店のスタンダードの芋焼酎●「百年の孤独」の銘蔵・黒木本店のスタンダードの芋焼酎です。黒木本店のある高鍋町近辺で販売されている限定焼酎です。●スタンダードといっても品質はサスガです。原料の芋のもつ本来の香り・味を十分に引き出し、重厚かつ濃厚ながら口当たり良く仕上げた本格焼酎です。バランスが良く、スムースに喉を通ります。●水割りもいけますがお湯割がより芋の香り・風味を楽しめます。たちばな 720mlサイズはコチラから |
粒露25度1800ml価格： 1,764円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（黒）アルコール度数：25度やわらかくてコクとほのかな甘みがある黒麹芋焼酎●「粒露(つぶろ)」という名前は、かつて先人方が焼酎を手づくりしていた頃使われていたツブロ式蒸留機（円すいの帽子をかぶせた内側に環状の溝を設け、液化した焼酎を集める構造で薩摩で幕末から明治時代まで普及していました）に由来します。●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で醸し、蒸留後「絹漉し製法仕上げ」という江戸時代の製法に習った仕上げ方法を用いて仕上げています。原酒を絹製の濾過用の袋を通すことにより、黒麹独特の素朴なコクと絹ごしのやわらかな口当たりがうまく調和されたバラ |
宝山 蒸撰紅東34度720ml価格： 2,050円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：720ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：34度「紅東」芋を原料とした西酒造の情熱シリーズの逸品●「綾紫」「紅東」「白豊」の3品種のサツマイモを原料とする西酒造・情熱シリーズの第三弾です。●「宝山 蒸撰紅東」は、「紅東」芋を原料にしています。「紅東」は黄金千貫を父に持ち関東地方で広く栽培されている品種で、焼芋用の芋として知られています。 ※紅東を原料とした焼酎として「紅おごじょ」「紅鉄幹」「紅 西海の薫」 などがあります 無濾過・無調整の34度の原酒です。●酒質ですが、ふくよかな芋の香りに焼芋や栗のようなふっくらとした上品な甘い味わいが口中に広がり 一口飲むごとに余韻が残る・ |
天無双 紅さつま25度720ml価格： 1,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：720ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度甘芋の代表「紅さつま」芋を原料にしたふくよかでまろやかな焼酎●天無双シリーズは、「天下に双（ふた）つとない天下無双の焼酎をめざし自然のまま・ありのままの芋の味を出そう」というコンセプトのもとにはじまりました。「天無双 紅さつま」は天無双シリーズの第三号の商品です。この「天無双 紅さつま（季節限定）」と「天無双（通年販売）」・「天無双 栗黄金（季節限定）」・「天無双 種子島ゴールド（季節限定）」の4銘柄が発売されています。●天無双シリーズは、「天下に双（ふた）つとない天下無双の焼酎をめざし自然のまま・ありのままの芋の味を出そう」 |
特撰 さつま五代25度1800ml価格： 2,600円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：25度「栗黄金」「ジョイホワイト」芋を原料にしたロックがあう焼酎●さつま川内市五代町にある山元酒造の意欲作です。サツマイモにこだわる山元酒造は、自社農園（農業法人「焼酎蔵ファーム」）で希少品種芋の栽培育成に取り組んでいます。●「特撰 さつま五代」は栽培農家が少ない貴重なサツマイモ「栗黄金」と焼酎用のサツマイモとして開発された「ジョイホワイト」芋の2種類のサツマイモを原料にしています。仕込み水には霊山・冠獄山の伏流水を用いて醸しました。●ふたつの持ち味を生かし 上品な香りの旨みのある奥深いまろやかな口当たりの芋焼酎に仕上がっています。クセ |
天地水楽25度720ml価格： 1,785円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：720ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：25度甘味とコクのある有機栽培100％の芋焼酎●姶良郡湧水町の農家で結成された生産組合が契約栽培した、有機栽培として認証をうけた有機栽培さつま芋「黄金千貫」と有機栽培米「ヒノヒカリ」を 原料芋、麹米として使用しています。そして焼酎業界ではじめて有機農産物加工場として認証（ICS）された日置蒸留蔵（小正醸造日吉工場内）で醸された日本ではじめての100％の有機栽培の芋焼酎です。●上品で深みのある甘味とコクのある骨太の焼酎に仕上がっています。喉こしもやわらかく、知らない間に酒量がすすむ感じです。●ロック・水割りのほか、お湯割りもいけます。天地水 |
豪放磊落（ごうほうらいらく）25度720ml価格： 1,575円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：720ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度2年熟成の飲み飽きしない旨口仕上げ●東酒造は鹿児島市市街地の南より谷山地区の小松原にあります。住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが 昨年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。●この焼酎をつくるにあたって、蔵のコンセプトは「小さい事にこだわらず豪快に飲む。自由気ままにうまさを楽しむ」でした。こうしてつくりだされたのが「豪放磊落（ごうほうらいらく）」です。●優良なサツマイモ「黄金千貫」を原料に、七窪大重谷の自然湧水を仕込水として白麹を用いカメ壺で仕込んだあと木桶蒸留機で蒸留という伝統的手法でつくられました。さら |
天地水楽25度1800ml価格： 3,360円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：25度甘味とコクのある有機栽培100％の芋焼酎●姶良郡湧水町の農家で結成された生産組合が契約栽培した、有機栽培として認証をうけた有機栽培さつま芋「黄金千貫」と有機栽培米「ヒノヒカリ」を 原料芋、麹米として使用しています。そして焼酎業界ではじめて有機農産物加工場として認証（ICS）された日置蒸留蔵（小正醸造日吉工場内）で醸された日本ではじめての100％の有機栽培の芋焼酎です。●上品で深みのある甘味とコクのある骨太の焼酎に仕上がっています。喉こしもやわらかく、知らない間に酒量がすすむ感じです。●ロック・水割りのほか、お湯割りもいけます。天地 |
